Se dice que estas recetas son secretas. ¡Pero ahora tienes la oportunidad de hornear un auténtico pan polaco elaborado por la Señora Walewska según la receta original!
Los productos horneados inusuales, hermosos, delicados y muy sabrosos atraerán no solo a los niños sino también a los adultos.
Ingredientes para la masa:
harina – 250 g
polvo de hornear – 1 cucharadita con una colina
azúcar – 50 g
mantequilla – 100 g (del frigorífico)
yema – 3 piezas
Ingredientes para la crema:
harina – 1 cucharada.
almidón – 1 cucharada.
leche – 250 ml
azúcar – 50 g
yema – 1 pieza
azúcar de vainilla – 1 paquete
mantequilla – 100 g (temperatura ambiente).
Merengue:
proteínas – 4 piezas
azúcar en polvo – 125 g
almidón – 0,5 cucharaditas. l.
Además:
bayas congeladas (en la mermelada original) – 225 g
almendras (pétalos) – 60 g.
Método de cocción:
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