🛒 Ingredientes (para 8 personas)
Para el bizcocho:
4 huevos 🥚
100 g de azúcar 🍚
100 g de harina 🍞
1 pizca de sal 🧂
Para la crema de mascarpone:
250 g de mascarpone 🧀
200 ml de nata entera fría 🥛
80 g de azúcar glas 🍚
1 cucharadita de extracto de vainilla 🍦
Para la guarnición:
200 g de frambuesas frescas o congeladas (descongeladas) 🍓
2 cucharadas de mermelada de frambuesa 🍯
Para la decoración:
Unas frambuesas frescas 🍓
Azúcar glas para espolvorear ❄️
Hojas de menta o chips de chocolate (opcional) 🌿🍫
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
