Tortilla de calabacín y patata

La tortilla de calabacín y patata es una tortilla española muy alta, compacta, suave y sabrosa. ¡Te invito a probar esta receta que deleitará tu paladar!

Ingredientes :

  • 2 calabacines
  • 4 patatas
  • 5 huevos
  • parmesano rallado
  • 50 ml de nata entera líquida
  • Perejil
  • Comino
  • Paprika
  • sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación :

 

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