Elaborar una torta de manzana sin harina es un postre riquísimo, posee una textura única y su dorado lo hace crujiente, aunque se deshace apenas lo pinchamos con un tenedor o cuchara.
Si se quiere dar un toque especial, se puede cambiar la harina por maicena. Este ingrediente junto con otros va a hacer que se forme este postre de manzana exquisito para el desayuno y merienda.
Ingredientes para la tarta de manzana sin harina
- 3 huevos medianos
- 250 gramos de yogurt natural sin sabor agregado
- 120 gramos de azúcar
- 2 manzanas
- 55 gramos de maicena
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Canela en polvo a gusto
- 1 limón
- Azúcar impalpable a gusto para decorar
- Papel aluminio c/n
Preparación: fácil Cocción: 60 min, elaborarla: 20 minutos.
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