Ingredientes
Para 2 galletas:
4 huevos
4 cucharadas de azúcar blanco
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
3 cucharadas de cacao puro
4 cucharadas de agua tibia
Para la crema:
670 ml de leche
70g de maicena
2 cucharadas y 1/2 de azúcar
80g de chocolate blanco (de buena calidad para que se funda bien)
160g de mantequilla
100g de azúcar glas
Para la cobertura de chocolate:
140g de chocolate con leche (yo he utilizado Milka)
3 cucharadas de leche
100g de mantequilla
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