Ingredientes
Para preparar este tiramisú de limón, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Para el almíbar:
- 50 gr de Azúcar
- 200 ml de Agua
- 2 a 3 tiras de piel de limón
- Para la crema:
- 250 gr de Queso mascarpone (puede sustituirse por queso crema)
- 50 gr de Azúcar impalpable (azúcar glas)
- Ralladura de la piel de 2 limones
- 60 ml de Jugo de limón (aproximadamente el jugo de 2 limones pequeños)
- 500 gr de Crema de leche (nata para montar)
- 60 gr de Azúcar impalpable (azúcar glas)
- Para el armado:
- 60 ml de Jugo de limón (aproximadamente el jugo de 2 limones)
- Galletas vainillas (soletillas o bizcochos)
Preparación
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