Ingredientes
500 gramos de carne picada de ternera
400 gramos de tomates
1 zanahoria
2 rebanadas de pan
6 lonchas de beicon
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 huevo
1 naranja (la ralladura)
1 decilitro de vino blanco
Leche
Aceite de oliva
Perejil picado
Pimienta
Sal
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