Ingredientes:
1 huevo
1/4 taza (60 g) de azúcar granulada
1 cucharadita de azúcar de vainilla (8 g)
Una pizca de sal
1/2 taza (125 g) de yogur
1/4 taza (60 ml) de aceite
1 taza (140 g) de harina para todo uso
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo (7 g)
1 manzana mediana, pelada y picada
1 cucharada de azúcar moreno
2 cucharadas de mermelada de albaricoque (para decorar)
2 cucharadas de coco rallado (opcional)
Instrucciones:
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