Tarta de manzana francesa: Grimolle! ¡SORPRENDENTE! Delicia de mañana o de noche

Grimolle con manzanas

Ingredientes

  • 100 g de harina
  • 70 g de azúcar moreno
  • 200 ml de leche
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 tapa de licor de manzana, ron ámbar o vainilla
  • 1 huevo
  • 2 manzanas grandes

Para la corteza de almendras

  • 50 g de mantequilla
  • 40 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 125 g de almendras laminadas

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).
  2. Unte con mantequilla un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
  3. En una ensaladera mezclar la harina, el azúcar, la levadura y el licor.
  4. Agrega el huevo y la leche y mezcla hasta obtener una masa suave.
  5. Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en rodajas.
  6. Agrega las manzanas a la masa.
  7. Vierte la masa en el molde.

Para la corteza de almendras

 

 

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