Modo de preparación
- En primer lugar, preparar el budín (mezclar el polvo de budín, la leche y el azúcar). Dejar enfriar aparte, cubriendo la superficie con papel film para evitar que se forme una capa en la parte superior.
- Para la base, mezclar los ingredientes en un bowl y luego presionar la masa en un molde desmontable previamente engrasado, formando un borde alto a su alrededor.
- A continuación, se mezcla el budín enfriado con la crema de leche agria y distribuirlo sobre la base.
- Paso siguiente, añadir también los gajos de mandarina y lo llevamos a hornear durante aproximadamente 60 minutos a 175°C con calor arriba y abajo. Todo depende cada horno, lo cual varia su tiempo de cocción.
- Una vez finalizada la cocción se deja enfriar la tarta, se puede preparar un glaseado siguiendo las instrucciones del paquete, usando el jugo de las mandarinas y el polvo para glaseado de tartas, y cubrirlo hasta el final.
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