Procedimiento
Desmitifiquemos un poco el tema de las masas, obviamente que el preparar una masa hojaldrada es media complicada de hacer, más que nada lleva su tiempo que tal vez nosotras no tengamos.
Sin embargo la receta para hacer esta masa es muy sencilla de realizar.
Vamos a comenzar poniendo en un recipiente la harina, ahuecamos y agregamos el aceite, el agua y la sal.
Mezclamos y comenzamos con el amasado, debemos conseguir una masa lisa, homogénea y elástica. Para lograr una masa bien elástica, el secreto está en utilizar agua tibia tirando a calentita.
Una vez que vemos que la masa ha adquirido la consistencia deseada, dejamos reposar mientras hacemos el relleno.
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