Cómo preparar Tarta de cebolla picante con queso
Este pastel es perfecto para disfrutar caliente o a temperatura ambiente. ¡Acompáñalo con una ensalada fresca y disfruta de un festín lleno de sabor!
Ingredientes
Para la masa:
- 10 g de levadura seca
- 10 g de azúcar
- 200 ml de agua tibia
- 200 ml de leche tibia
- 100 ml de aceite vegetal
- 650 g de harina de uso común
- 8 g de sal
Para el relleno:
- 100 g de queso rallado (por ejemplo, Cheddar o Gouda)
- 3 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas
- 1 cucharada de manteca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de chile en polvo (opcional, para un toque más picante)
- ½ cucharadita de pimienta negra
Preparación
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