Ingredientes:
Para las capas de pastel de chocolate:
1 3/4 tazas de harina para todo uso
2 tazas de azúcar granulada
3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de suero de leche, temperatura ambiente
1/ 2 tazas de aceite vegetal
2 huevos grandes, temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de agua tibia
Para la capa de cheesecake Naranja:
2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, ablandado
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharada de ralladura de naranja
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
Para la ganache de chocolate y naranja:
1 taza de chispas de chocolate semidulce endulzadas
1/2 taza de crema espesa
Instrucciones:
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