La sopa de carne y cebada es muy sencilla de hacer y tiene un sabor buenísimo. ¡Esta sopa de carne y cebada hecha en casa se puede preparar con anticipación y se congela bien, lo que la convierte en una comida ideal para toda la familia!
Debo decir que no hay nada mejor que una sopa deliciosa y abundante. Cuando cocino sopa, quiero que te caliente por dentro y te haga sentir bien por todos lados.
¡Esta receta es increíblemente sabrosa, reconfortante y llena de sabor! Llena de cebada, verduras y tiernos trozos de carne, esta reconfortante sopa es fácil de preparar y se convertirá rápidamente en una de tus favoritas durante la temporada de invierno.
Lista de elementos necesarios para hacer una receta.
1 libra de carne de res asada deshuesada, sin grasa, cortada en trozos de media pulgada de tamaño.
1 taza y media de zanahorias en rodajas finas.
1 1/2 tazas de apio cortado en rodajas finas.
Dos tercios de taza de cebolla picada.
1 paquete de champiñones en rodajas, 8 onzas.
2 cucharadas de base de carne (esto no es lo mismo que caldo de carne, es una base que se usa para hacer caldo de carne).
8 a 10 tazas de agua
1 hoja grande de laurel
Cómo preparar sopa de carne y cebada
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