Sin duda que en los diferentes supermercados podemos encontrar variedad de quesos, así que cuando queramos comer un trozo de este alimento.
Sin embargo, no hay nada más fácil y saludable que elaborar tu propio queso fresco.
Para preparar esta receta de queso casero solo necesitas llevar a casa un litro de leche, yogur y medio limón ¡Es súper fácil!
Ingredientes y artículos necesarios
1000 g (1 litro) de leche fresca
1 bote de yogur blanco o yogur griego sin azúcar.
El zumo de medio limón
Una compresa de algodón hidrófilo de un metro de largo (de venta en farmacia)
Un bol grande
Dos métodos para hacerlo (tú eliges)
Robot tipo Thermomix:
Seleccione el programa 15 min/90/vel. 2.
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