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Hervir las patatas, luego pelarlas y cortarlas en cubos. Combinar las patatas en un bol1Mezclar con leche, azúcar, levadura, unas hojas de romero y mezclar todo bien2. Agrega la harina y comienza a amasar3.
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Luego agrega la sal4 y amasa hasta que se forme una masa suave5. Colocar en el bol, cubrir con film transparente y dejar reposar durante unas 2 horas6.
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