Ingredientes
Hojas de espinaca fresca (un puñado o lo que desee)
2-3 huevos (según su preferencia)
1/2 taza de queso rallado (cheddar o su elección de variedad similar)
1 cebolla, finamente picada
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva o mantequilla para cocinar
Preparación
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