Rollo de chocolate: la receta de un postre suave y delicioso

Preparación: 50 Min

Descanso: 4 Horas

Dosis para: 6 personas

Imagen

ingredientes

Para la masa de galleta

Huevo

4

Azúcar glas

140 gramos

00 harina

100 gramos

cacao amargo

30 gramos

Venta

1 pizca

Para el llenado

Mascarpone

250 gramos

crema fresca ya endulzada

150ml

Extracto de vainilla

qb

Tu también los necesitas

60% chocolate negro

250 gramos

Chispas de chocolate

qb

 

 

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