Rollitos de manzana que preparo 3 veces por semana

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Para la masa
3 cucharadas de yogur natural
80 g de azúcar
1 huevo
200 g de mantequilla
170 ml de leche
un poco de sal
1 cubito de levadura fresca
1 paquete de levadura
650 g de harina
Para cubrir
130 g de mantequilla
4 manzanas
1 paquete de vainilla azúcar
Para decoración
Azúcar si se desea
15 g de canela

 

 

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