Ingredientes:
350 g de harina 00
1 sobre de levadura de cerveza seca
60 gramos de azúcar
2 cucharaditas de miel
1 huevo entero + 1 yema de huevo
170 gramos de leche
75 gramos de mantequilla
4 gramos de sal
ralladura de limón
Ingredientes del relleno:
10 gramos de canela
85 gramos de azúcar
50 g de mantequilla derretida
Ingredientes del glaseado:
50 g de azúcar glas
12 gramos de agua
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