Encontrar una receta probada y verdadera puede ser una manera maravillosa de volver a lo básico en un mundo moderno donde los alimentos preparados suelen ser más atractivos que las opciones hechas a mano. La receta de queso artesanal de tres ingredientes de una querida abuela es uno de esos artículos de valor incalculable. Al incorporar un poco de historia a tu cocina, este queso no solo es sabroso sino también muy sencillo de preparar. Si quieres recrear en casa el proceso de elaboración del queso de la abuela, aquí lo tienes.
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Máxima exhibición
Elaborar tu propio queso tiene muchas ventajas. Por tanto, tienes un control total sobre los componentes, lo que te permite evitar sabores, colorantes o conservantes artificiales. El sabor y la frescura del queso casero a veces no tienen comparación con los que se compran en las tiendas. Además, la producción de queso suele ser una actividad muy gratificante en sí misma.
La receta de queso de tres ingredientes de la abuela E.
Leche, zumo de limón y una pizca de sal son los únicos ingredientes necesarios para este sencillo plato. Para hacer esta delicia gourmet fácil, sigue estos pasos:
Qué necesitas:
Leche entera, un galón (cuanto mayor sea la calidad, más fresca).
una taza y media de jugo de limón recién exprimido
Agrega sal a tu gusto.
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