ingredientes
Para la masa:
5 huevos
250 g de azúcar
250 g de harina
125 ml de agua tibia
125 ml de aceite
1 sobre de levadura en polvo
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
Para la nata:
1 paquete de pudín de vainilla en polvo
375 g de mantequilla a temperatura ambiente
7 cucharadas de azúcar
300 ml de leche
1 vaso pequeño de ron o ponche
Además :
200 g de avellanas picadas
200 g de azúcar
2 cucharadas
de mantequilla mermelada agria (grosella, frambuesa, mora)
preparación
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