Nada como un queso fresco para comer con la familia a la hora de la merienda o el café. Por ello, te enseñaremos a hacer tu propio queso casero, en la comodidad de tu hogar, gastando muy poco.
Y para mejorar, la forma de preparación también es muy sencilla y práctica. ¡Asegúrate de hacer este delicioso queso casero!
Cómo hacer queso casero
Te sorprenderá el resultado de esta receta, porque este queso es un espectáculo, ¡a todo el mundo le encanta! Para ello, necesitaremos pocos ingredientes, solo leche, coagulante líquido, sal y agua tibia. Para un mejor resultado, lo mejor es usar leche fresca. Si no la tienes disponible, puedes utilizar leche tipo A, la de sobre. Con los ingredientes separados, comencemos filtrando toda la leche, luego mezclémosla con el coagulante. En cuanto separemos el queso del suero, pasaremos por un tamiz para retener solo la parte sólida. ¡Entonces solo sazone con sal y forma!
Ingredientes para la receta de queso casero
10 litros de leche
fresca 10 ml de coagulante líquido
1 cáscara de sal
1 litro de agua tibia
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