El famoso pionono es muy utilizado en la cocina, tanto para rellenos dulces como salados. Evidentemente, para rellenarlo con lo que más nos guste hace falta una fina lámina de masa de hojaldre o una lámina de bizcocho.
A continuación veremos una receta de pionono dulce el cual contiene unas 6 cucharadas de azúcar, ahora si lo queremos salado solo lleva 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal.
Si por el contrario queremos hacer un pionono agridulce, lo dejamos así y obtendremos un agridulce perfecto.
Sin más, veamos la receta con los ingredientes básicos y el paso a paso de toda la preparación:
Ingredientes para el pionono
- 6 huevos
- 5 cucharadas. de azúcar
- 6 cucharadas. de harina 0000
- Esencia de vainilla al gusto
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