Receta para hacer Fatay o Empanadas Árabes

Ingredientes

Para la masa:

  • 750 gr. de Harina 0000
  • 1 sobre de Polvo de hornear
  • 1 taza de Aceite
  • 1/2 litro de Agua tibia
  • Sal a gusto

Para el relleno:

  • 3/4 kg. de Carne picada
  • 2 Cebollas medianas
  • 1 Ají rojo
  • 2 Tomates perita
  • 1 Limón grande
  • 2 cdas. de Sal
  • Pimentón a gusto
  • Comino a gusto
  • Ajo y Perejil a gusto

 

 

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