Los panqueques de yogur son una versión deliciosa y esponjosa de este clásico del desayuno. Con su textura ligera y espesa, estos panqueques son un placer para toda la familia. Esta receta no solo es rápida y fácil de preparar, sino que también ofrece la flexibilidad de personalizar los sabores según sus preferencias. Ya sea que te gusten dulces o saladas, las tortitas de yogur son una opción versátil y sabrosa para empezar bien el día.
Ingredientes
Para preparar estas deliciosas tortitas de yogur, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de harina
- 2 yogures naturales (250 gramos)
- 2 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 6 g de levadura en polvo (1/2 sobre)
- Aceite de girasol para cocinar
- 1 pizca de sal