Instrucciones
Precalienta tu horno a 400F.
Paso 1
Pon las patatas en una olla con agua fría. Sal generosamente, luego hierve y cocina de 13 a 15 minutos, hasta que estén tiernos.
Paso 2
Escurre las patatas y luego vuelve a ponerlas en la olla. Ponga la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta sobre las patatas y triture bien hasta que quede cremoso. Dejar de lado.
Paso 3
Saltee la cebolla y el ajo en una sartén apta para horno a fuego medio. Cocine hasta que el ajo se vuelva fragante, aproximadamente 1 minuto, luego agregue el apio.
Etapa 4
Agrega las zanahorias.
Paso 5
Agrega el cordero picado.
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