Cuando llega la época de dar, a menudo le sigue un sentimiento de pánico. ¿Quién quiere qué, cuando es el best seller y nos olvidamos de alguien? Si bien no se pueden evitar todas las compras, he hecho todo lo posible para cambiar a regalos caseros siempre que sea posible y para mí eso significa comida. Este pan de arándanos es el favorito de amigos y familiares y es el regalo perfecto de último momento.
Ingredientes
2 tazas de azúcar
3 huevos a temperatura ambiente
¾ taza de mantequilla a temperatura ambiente
½ cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendras
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
1 bolsa (8 onzas) de arándanos frescos).
Colapso
¼ taza de azúcar morena
¼ taza de harina
⅓ taza de mantequilla
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