Espesante:
- cucharaditas de harina de maíz/maicena mezcladas con un poco de agua
Cómo hacer: Lomo de cerdo asado en olla de cocción lenta
- Frote de especias: frote la carne de cerdo con aproximadamente 1 cucharadita de aceite. Mezcle y espolvoree sobre la carne de cerdo. Pat para unir todo.
- Dorar: Luego caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne de cerdo y dore hasta que se dore (no deje que los condimentos se quemen). Pero ponga la carne de cerdo en la olla de cocción lenta.
- Salsa de mantequilla y miel: Limpiar la sartén. Agrega la mantequilla y derrite. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto hasta que esté dorado. Agregue los ingredientes restantes de la salsa, mezcle y cocine rápidamente durante 30 segundos.
Cocción Lenta:
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