Estas galletas de mermelada de albaricoque son mantecosas, tiernas y están rellenas de un delicioso relleno de mermelada de albaricoque. Perfectas para cualquier ocasión, estas galletas son fáciles de hacer y ofrecen una deliciosa combinación de sabores dulces y ácidos. Es fácil trabajar con la masa y el resultado final es un lote de galletas que sorprenderá a familiares y amigos por igual.
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de enfriamiento: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora
Ingredientes
Mantequilla: 200 g (7 oz)
Azúcar en polvo: 100 g (3,5 oz, 1/2 taza)
Huevo: 1
Harina: 250 g (9 oz, 2 tazas)
Azúcar de vainilla: 10 g (1 cucharada)
Mermelada albaricoques: para el relleno
Sal: una pizca
Instrucciones
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
