La blanqueta de salmón es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para toda la familia. Su textura cremosa y sabores sutiles lo convierten en una opción ideal para una comida sabrosa y satisfactoria. Esta receta fácil de preparar seguro que será un éxito durante tus comidas en familia o con amigos. ¡Sigue esta guía paso a paso para hacer una exquisita blanqueta de salmón que deleitará el paladar de todos!
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa blanqueta de salmón para 4 personas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 45 cl de nata líquida
- 4 filetes de salmón
- Caldo de verduras casero (30 cl)
- 4 cucharadas de mostaza integral
- 200 g de champiñones o 2 calabacines
- 2 zanahorias
- 1 ramo de guarnición
- 1 cebolla
- 30 gramos de harina
- 30 g de mantequilla
- Sal y pimienta
Asegúrate de tener todos estos ingredientes a mano antes de empezar a preparar tu blanqueta de salmón.
