Receta básica de bizcocho enrollado

Aquí tienes una receta básica para preparar un bizcocho enrollado:

Ingredientes

4 huevos

100 g de azúcar

100 g de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

1 pizca de sal

1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Azúcar glas para espolvorear

Para el relleno

  • Mermelada, Nutella, crema pastelera o nata montada (a gusto)

Instrucciones

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