Quiche de salmón y puerros

Quiche de salmón y puerros inspirada en los restaurantes de Val Thorens
INGREDIENTES: (Para 4 personas)

1 rollo de masa quebrada
300 g de salmón
3 puerros
¼ l de leche
3 huevos
2 cdas. cucharada de crème fraîche
20 g de mantequilla
Sal, pimienta

PREPARACIÓN:

 

 

 

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