Descubra el placer de convertir una simple cabeza de coliflor en una delicia dorada y crujiente con esta receta fácil de seguir. Perfecta como refrigerio saludable, guarnición salada o aperitivo sabroso, esta coliflor crujiente al horno seguramente impresionará con su delicioso sabor y su satisfactorio crujido. Si te encanta esta receta, ¡no dudes en compartir tu opinión en los comentarios!
Ingredientes:
1 cabeza de coliflor
Sal al gusto
Una pizca de nuez moscada
Para el bateador:
50 g de harina de trigo
Un chorrito de pimentón dulce en polvo
2 huevos
40 g de mantequilla, derretida
2 dientes de ajo, picados
Un poco de nuez moscada rallada
Una pizca de sal
Preparación:
Prepara la coliflor:
