Cómo preparar Bocaditos de pollo
Esta es una excelente idea, en especial para los niños a los que les gusta comer con las manos:
Ingredientes
Para esta receta necesitarás:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Pimienta negra, romero, tomillo y sal (al gusto)
- 7 patas de pollo
- 4 papas medianas (o 3 si son grandes)
- 100-150 gramos de parmesano rallado
- 1 huevo
- Condimentos para albóndigas (pimienta negra, pimienta roja)
- 2 cucharadas de harina
- 2 huevos adicionales para empanizar
- 1 taza de pan rallado (preferiblemente de pan duro)
- Aceite para freír
Preparación
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