PROFITEROLES ITALIANO.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
+ MASA DE CHOUX.
– 1 taza 240 ml de agua.
– 3 onzas ¾ barra/85 gramos de mantequilla sin sal.
– Una pizca de sal.
– 1 taza 125 gramos de harina de trigo.
– 4 huevos a temperatura ambiente.
+ Relleno para los Profiteroles.
– 2 cantidades de crema pastelera.
– 2 cucharaditas de limoncello o otro licor de tu elección.
+ Para Servir los Profiteroles.
– Azúcar glas para espolvorear

 

 

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