Ingredientes:
1 kilo de maíz pre-cocido para pozole
½ kilo de costilla de cerdo
½ kilo de perna de cerdo
½ litro de crema
100 gramos de chile guajillo grande
1 frasco de orégano
1 frasco de sal con chile
100 gramos de chicharrón de cerdo
2 paquetes de tostadas de maíz
3 dientes de ajo
3 cebollas
1 manojo de rábanos
1 lechuga romanita
2 aguacates
½ kilo de limones
1 frasco de caldo de res en polvo
Sal
Desinfectante de verduras
Preparación:
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