Ingredientes:
1 pollo troceado
1 cabeza de ajos
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
Una pizca de canela en rama (del tamaño de un garbanzo aproximadamente)
dos dientes
10 g de pimienta
10 almendras picadas
Sal y pimienta molida al gusto
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
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