+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– 1 cebolla, finamente picada.
– 2 dientes de ajo, picados.
– 3 chiles poblanos, asados, pelados y desvenados.
– 1 taza de crema para batir
– 1/2 taza de caldo de pollo.
– 1 cucharadita de comino molido.
– Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco picado.
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