Ingredientes
ACEITE DE OLIVA
1 cucharada
VINAGRE DE VINO BLANCO
1 cucharada
AJO PICADO
3 dientes
HOJUELAS DE PIMIENTO ROJO
¼ – ½ cucharadita (opcional)
CONDIMENTO ITALIANO
½ cucharadita
PECHUGAS DE POLLO
4 sin hueso y sin piel
TOMATES CHERRY
3 tazas, cortadas a la mitad
VINAGRE BALSÁMICO
2 cucharadas
MANTEQUILLA DERRETIDA
2 cucharadas
MIEL
1 cucharada
AJO PICADO
4 dientes
ALBAHACA PICADA
2 cucharadas
CEBOLLA EN POLVO
½ cucharadita
TOMILLO SECO
½ cucharadita
QUESO MOZZARELLA
1- 1½ tazas desmenuzada
¡Esta sabrosa comida de un solo plato seguro que será un éxito en la cena! El pollo se hornea con mantequilla de ajo, acompañado de tomates asados con vinagre balsámico dulce y mozzarella derretida. Sirva con pasta, arroz o verduras y abundante pan crujiente para mojar la deliciosa salsa.
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