receta
Tiempo total: 40 minutos
Sirve: 4 personas
Ingredientes
Aceite de oliva
1 cucharada
vinagre de vino blanco
1 cucharada
Ajo molido
3 dientes
Hojuelas de pimienta roja
¼ – ½ cucharadita (opcional)
condimento italiano
½ cucharadita
Pechugas de pollo
4 deshuesados y sin piel
tomates cherry
3 tazas, reducidas a la mitad
Vinagre balsámico
2 cucharadas
Mantequilla derretida
2 cucharadas
Miel
1 cucharada
Ajo molido
4 dientes
albahaca picada
2 cucharadas
Cebolla en polvo
½ cucharadita
tomillo seco
½ cucharadita
Queso mozzarella
1- 1½ tazas rallada
¡Esta sabrosa comida de un solo plato seguramente será la ganadora de la cena! El pollo se hornea en mantequilla de ajo, acompañado de tomates balsámicos dulces asados y mozzarella derretida. Sirva con pasta, arroz o verduras y mucho pan crujiente para absorber la deliciosa salsa.
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