receta
Preparación: 15 Min
Cocción: 30 min.
Dificultad: Fácil
Dosis para: 4 personas
Las pizzas de berenjena son un aperitivo sencillo y delicioso , ideal también para picar como aperitivo o como segundo plato ligero . Para prepararlas basta con cortar las berenjenas en rodajas, añadirles los tomates laminados , el aceite de oliva virgen extra y las hierbas, antes de cocinarlas en el horno durante un cuarto de hora. A continuación añadiremos la mozzarella y cocinaremos en el horno hasta que queden fibrosas. A continuación te explicamos cómo prepararlos en poco tiempo.
ingredientes
Berenjena
2
Tomates
2
Aceite de oliva virgen extra
50ml
Pure de tomate
qb
Queso Mozzarella
qb
Polvo de ajo
qb
pimentón dulce
qb
Orégano seco
qb
pimienta negra
qb
Venta
qb
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