Instrucciones
- Cocinar las salchichas:
- Calienta una sartén grande a fuego medio.
- Añade las salchichas italianas y cocina hasta que estén doradas por todos lados, unos 8-10 minutos. No es necesario que estén completamente cocidas en este punto, ya que se terminarán de cocinar más adelante.
- Retira las salchichas de la sartén y resérvalas en un plato.
- Saltear las verduras:
- En la misma sartén, añade el aceite de oliva.
- Agrega los pimientos en tiras y la cebolla en rodajas.
- Cocina a fuego medio-alto hasta que las verduras estén suaves y ligeramente caramelizadas, unos 8-10 minutos.
- Añade el ajo picado y cocina por un minuto más.
continúa en la página siguiente
