Aquí tienes una receta rápida y sabrosa para preparar pimientos gratinados en una sartén, perfecta como guarnición:
Ingredientes:
3 pimientos grandes (rojo, amarillo o naranja)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo, finamente picados
Sal y pimienta negra al gusto
Pan rallado al gusto
Queso rallado (como parmesano o pecorino) al gusto.
Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Instrucciones:
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