PECHUGAS A LA VINAGRETA DE PIMENTÓN.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 3 cucharaditas de aceite.
– ½ cebolla fileteada.
– 1 diente de ajo picado.
– 2 pimientos morrón amarillo sin semillas y cortado en juliana.
– 2 pimientos de morrón verde sin semillas y cortados en juliana.
– Sal/pimienta al gusto.
– 1 cucharada de vinagre de manzana.
– ½ taza de jitomate deshidratado cortado en juliana.
– ½ taza de aceitunas sin hueso y partidas.
– 2 cucharaditas de aceite.
– 600 g de pechuga de pollo salpimentadas.

 

 

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