Paso 6
Tendrás que obtener una masa suave y homogénea, bastante líquida.6.
Paso 7
Lava y seca bien las patatas si no quieres pelarlas.7Elígelos del mismo tamaño.
Paso 8
Corta las patatas en rodajas muy finas, puedes utilizar una mandolina, una rebanadora o incluso un cuchillo, lo importante es que las rodajas sean todas del mismo grosor, aproximadamente 1-2 mm.8.
Paso 9
Agrega las rodajas de papa a la masa.9.
Paso 10
Revuelve suavemente para incorporarlos.10.
Paso 11
Forrar la bandeja del horno con papel de horno y verter la masa.11.
Paso 12
Distribuirlo y nivelarlo por toda la superficie.12.
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