Ingredientes
1½ libras
Para las patatas rojas, las corto en cubos de 1/2 ″.
Una libra. Salchicha ahumada en rodajas.
2 cucharadas
De aceite de oliva.
½ cucharadita De sal aromatizada.
½ cucharadita
De condimento italiano.
½ pimiento rojo grande.
½ pimiento verde grande.
Una cebolla pequeña picada.
Pimienta negra al gusto. Parmesano rallado para decorar.
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