¡El pastel sin hornear ofrece todo el delicioso sabor del famoso postre napolitano! ¡Una receta sencilla para hacer sin horno, a base de galletas, trigo y ricotta!
Comprenderás, sin embargo, que estos días, con el calor, tener el horno encendido durante tanto tiempo es realmente demasiado incluso para mí, que no temo a las altas temperaturas, ni siquiera en verano.
Ingredientes:
Para la base:
- 200 g de galletas secas
- 80 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
Para adornar:
- 250 g de trigo cocido
- 50 gramos de leche
- 20 gramos de mantequilla
- 300 g de ricota
- 150 gr) Azúcar
- 100 ml de nata líquida fresca
- 8 g de hojas de gelatina
- al gusto de agua de azahar
- 1 vaina de vainilla
- 1 pizca de canela molida
- 100 g de naranja confitada (cortada en cubitos)
- al gusto Ralladura de limón (rallada)
Preparación de bizcocho sin cocinar:
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