Pastel ligero de Saint Tropez

Tarta Saint Tropez, esta tarta es fácil de hacer gracias a nuestra receta paso a paso. Prueba la famosa tarta tropézienne, ahora llega a tu casa.

Ingredientes :

  • Para el brioche:
    • 300 gramos de harina
    • 15 g de levadura de cerveza
    • 3 huevos + 1 yema para dorar
    • 4 gramos de sal
    • 150 g de mantequilla
    • 45 g de azúcar granulada
    • continúa en la página siguiente

 

  • 1 limon
  • 100 g de azúcar granulada
  • Para las natillas:
    • 50cl de leche
    • 1 vaina de vainilla
    • 3 yemas de huevo
    • 75 g de azúcar granulada
    • 60 gramos de harina
    • 2 cucharadas de flor de naranja
  • Para la nata montada:
    • 130 g de nata montada
    • 1 cucharada de azúcar glas

 

 

 

⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Leave a Comment