Ingredientes
Para el pastel:
- 60 gr de Ciruelas
- 2 cdas de Semillas de lino
- 230 gr de Zanahorias
- 80 gr de Avena
- 60 gr de Almendras
- 100 ml de Leche
- 1 cdita de Polvo de hornear
- 1 cdita de Canela
- Una pizca de sal
- Sustituto de azúcar (Stevia): 2 cucharaditas
Para la crema:
- 600 gr de Ricota
Preparación
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